Ponents Congrés 2026
"Joan Prous i Lloses"
Joan Prous i Lloses Llicenciat i Doctor en Veterinària (Saragossa, 1975 i 1983). Llicenciat en Dret (2008). Especialista en Avicultura: Patologia i Nutrició (Cooperativa Comarcal d’Avicultura de Reus i Setna Nutrición). Funcionari de carrera del Cos de Veterinaris Titulars. Diplomat en Sanitat. Ha publicat treballs d’investigació i de divulgació i ha assistit i presentat treballs a diversos congressos i reunions nacionals i internacionals d’Avicultura. Secretari del Centre de Sanitat Avícola de Catalunya CESAC (1987-1994). Secretari del Col·legi Oficial de Veterinaris de Tarragona COVT (2012-2016) i des de 2016 n’és el Vicepresident. Membre del Plenari del Consell de Col·legis Veterinaris de Catalunya CCVC (2012-2016) i des de 2016 n’és el Tresorer. Acadèmic Numerari de l’Acadèmia de Ciències Veterinàries de Catalunya ACVC (2025).
"Lídia Colominas Barberà"
Lídia Colominas Barberà Investigadora sènior a l’ICAC-CERCA des del 2025. Ha ocupat un contracte Ramón y Cajal i un Juan de la Cierva al mateix centre, i una plaça postdoctoral al McDonald Institute for Archaeological Research (University of Cambridge, UK). La seva recerca se centra en l’estudi de les colonitzacions des de l’Arqueozoologia. Ha investigat principalment la colonització romana a Catalunya, a partir de l’estudi de la ramaderia, les pràctiques alimentàries, les pràctiques rituals i el comerç d’animals. El que li permet incidir en temes claus per a entendre els processos de colonització, com ara els canvis en les identitats socials i les opcions culturals, les desigualtats, o els canvis econòmics. Ha dirigit, co-dirigit i col·laborat en més de 40 projectes de recerca, coordinant les anàlisis arqueozoològiques de més de 25 jaciments. Té una àmplia experiència docent universitària i és professora associada a la Universitat Rovira i Virgili (Tarragona).
Palmira Saladié Ballester
Palmira Saladié Ballesté és investigadora a l’Institut Català de Paleoecologia Humana i Evolució Social i professora vinculada a la Universitat Rovira i Virgili. La seva recerca se centra en la zooarqueologia i la tafonomia, amb especial interès en les estratègies de subsistència de les poblacions del Plistocè i en l’estudi de les modificacions antròpiques sobre restes òssies. Ha participat i coordinat diversos projectes en jaciments com Gran Dolina, Abric Romaní i Barranc de la Boella. El seu treball contribueix a la comprensió del comportament dels hominins del Plistocè a través de l’estudi de les restes animals i de la interacció entre ambdós.
Marita Giménez-Candela
Marita Giménez-Candela Catedràtica de Dret Romà a la Universitat de les Illes Balears (1986-1997) i a la Universitat Autònoma de Barcelona (1997-2022). És investigadora sènior afiliada al Max Planck Institute (Heidelberg, Alemanya). Fundadora i Editora de DALPS (Dret Animal-Animal Legal and Policy Studies) i de la col·lecció “Animals i Dret”, de l'editorial Tirant lo Blanch. Coordina DARC (dA-Research Center) i la Clínica d'Investigadors en Dret Animal. Àmplia trajectòria docent i investigadora reconeguda internacionalment. Autora de rellevants llibres i articles de recerca. Ha dirigit projectes de recerca; tesis doctorals i treballs de recerca en l'àmbit socio-jurídic. Introdueix, de manera innovadora, la matèria de Dret Animal en el Grau de Dret de la UAB (2007), crea i dirigeix el Master in Animal Law and Society, pioner a Europa (2010-2022); el ICALP (International Center for Animal Law and Policy); la col·lecció "Dret Animal" de la UAB; la web derechoanimal.info i la revista dA. Dret Animal. Forum of Animal Law Studies (2010-2022). Ha promogut reformes legislatives en favor dels animals, entre les quals destaca el seu canvi d'estatut jurídic en el Codi Civil espanyol (2021).
"Joaquim Brufau i de Barberà"
Joaquim Brufau i de Barberà Veterinari (1975) i Doctor en Medicina Veterinària (1980), per la Universitat Complutense de Madrid. Treballa a l'IRTA des del 1986. Cap del Departament de Nutrició Animal (1989 – 2004). Cap del Programa de Nutrició i Benestar Animal (2012 - 2015). Director del Centre Mas de Bové, IRTA (1993 – 2017). El 1992 treballa al Departament de Ciència Animal de la Universitat de Manitoba, amb el Dr. Marquardt. Membre del SCAN (Comitè Científic de Nutrició Animal de la Comissió Europea 1994 - 2002) i del panell FEEDAP de l'EFSA fins al 2009. Ha participat avaluant preparats enzimàtics i altres additius per a pinsos, estudiant els seus efectes sobre la salut intestinal i l'estat immunitari de porcs i aus. Ha publicat més de 50 articles de recerca i 4 llibres. És investigador emèrit i delegat institucional de l'IRTA al Camp de Tarragona. Membre de l'Acadèmia de Ciències Veterinàries, de la Reial Acadèmia de Medicina, de la Reial Acadèmia de Farmàcia de Catalunya i del Comitè Europeu de Nutrició de la World Poultry Science Association. Actualment, és coordinador del sector agroalimentari de la Cambra de Reus.
"Lluís Garcia Petit"
Lluís Garcia Petit és llicenciat en Geografia i Història i arqueòleg. S’ha especialitzat en l’estudi dels ossos d’ocell en 67 jaciments arqueològics d’Albània, Alemanya, Andorra, Bèlgica, Catalunya, Espanya, França, Grècia i Xipre, des del paleolític fins a l’edat moderna. Aquesta recerca ha donat lloc a 46 articles i nombroses conferències. És membre de l’Associació Catalana de Bioarqueologia, de la qual ha estat president durant 15 anys; del Consell Internacional d’Arqueozoologia; de la Societat de Paleontologia i Evolució Aviària i de l’Associació d’Amics del Museu de Ciències Naturals de Barcelona. També és un estudiós de la història de l’alimentació. Ha comissariat una exposició sobre innovacions culinàries de la prehistòria i coeditat el llibre Les arrels premedievals de la cuina catalana amb Toni Massanés, director de la Fundació Alícia.